Restaurant - Elbschloss Residenz

Elbschloss Residenz

Kulinarisches
mit Genuss

In unserem Restaurant Hanseatic mit Sommerterrasse und herrlichem Elbblick begrüßen wir Sie zum Mittagessen. Unser Gastronomieleiter Karl von Below und sein Team verwöhnen Sie mit regionalen und saisonalen Spezialitäten. Selbstverständlich sind unsere Speisen frisch und ernährungsphysiologisch ausgewogen. Gern berücksichtigen wir Ihre Sonderwünsche und besondere Kostformen (z.B. bei Diabetes mellitus). Zu einem hervorragenden Essen gehören erlesene Weine, die wir für Sie in unserem Keller bereithalten. Unser Team begrüßt Sie täglich von 8-18 Uhr in unserem Restaurant. Auch bieten wir, wie Sie es in einem First-Class-Hotel erwarten können, einen Roomservice an, der Sie und Ihre Besucher verwöhnt.

Küchenteam

Abwechslungsreicher Genuss

Ein täglicher Höhepunkt unserer Bewohner: das ausgezeichnete Mittagsmenü im Restaurant "Hanseatic". Unsere Köche sorgen für abwechslungsreiche, frische vier Gänge. Die Salate und Vorspeisen mit köstlichen Antipasti und Dressings lässt sich kein Bewohner entgehen; auch nicht die schmackhaften Suppen, die vielseitigen Hauptgänge oder die exquisiten Desserts. Orientalische Gewürze und fleischlose Gerichte sind im Trend, die Küche entwickelt sich immer weiter. Unsere Köche beraten Sie gern, wenn Sie Gäste einladen möchten: Ob zum Fingerfood zum Glas Wein oder zum opulenten festlichen Menü - in den eigenen Vier Wänden, im Restaurant "Hanseatic" oder in einem unserer Salons.

Eigene Veranstaltungen

Feste Feiern

Unvergessliche Feste mit der Familie und mit Freunden feiern: In der Elbschloss Residenz können Sie alle Salons für Ihre privaten Feste reservieren. Folgende Salons stehen Ihnen zur Verfügung: Salon Nautilius mit Salzwasser-Aquarium für 6-16 Gäste, die Bibliothek mit Kamin für 15-30 Gäste, Salon Elbblick mit traumhaftem Blick für 6-12 Gäste, Salon Columbus für 6-10 Gäste und unser Restaurant Hanseatic mit Sommerterrasse für 20-120 Gäste. Unser Gastronomieleiter Karl von Below steht Ihnen von der Beratung bis zur Durchführung zur Seite, so dass Sie sich nur um eines kümmern müssen: um Ihre Gäste.